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新品种桃苗基地樱桃保鲜技巧

2020-11-26 16:18:10

樱桃好吃,但是大家都知道,樱桃一旦采摘过后,如果不很快的吃光,就容易坏掉,对于种植户来说,樱桃是需要及时保鲜的,那么有哪些好的方法可以提高可以提高樱桃的保鲜时间呢?新品种桃苗基地下面就为大家介绍一下。

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选择合适的品种

早熟的樱桃品种于5月初至6月初成熟,果实生长期短,皮薄,肉密度低且不能耐贮藏。只能短期存放冷藏。晚熟品种于六月中旬至下旬成熟,肉质密集,对低温适应性强。所以新品种桃苗基地小编建议,在选择种植樱桃苗品种的时候,要选择适合储存的品种。

及时采摘收获

露水应在温度低的晴天晴天干燥后的早晨或晚上进行。果实有茎,成熟80-9分钟后应手动收获。在收获和运输过程中请小心轻放,以免损坏水果。收获后,要进行初步选择,以消除破裂,生病,变形(混合),刺伤和坚硬的果实。选定后,将其包装在网格状的木箱或塑料周转箱中,并用内衬层填充,以防止在运输过程中发生碰撞。

使用科学的办法存储

收获的樱桃应立即冷藏,以尽可能地进行预冷却,以减少收获后的冷藏时间。如果在收获后立即包装,运输和存储产品而未进行预冷,则由于室外热量,存储环境的温度和湿度会升高,樱桃的呼吸会更牢固,并且会产生热量并产生烂果。

根据类型,存储时间和设备条件,存储通常分为简单包装和气调包装。温度为1至4°C。简单的包装存储适合短期存储。该方法简单且便宜,但是必须注意选择无毒且透气的薄膜包装,以将氧气和二氧化碳的浓度控制在一定范围内。它抑制细菌的生长并减少水的流失。薄膜袋不应太大,每个袋装12公斤水果是合适的,因为水果皮薄而多汁,对机械损伤的抵抗力较小。如果需要延长存储期限,可以使用可控气氛存储方法。合适的指示剂是35%的氧气,510%的二氧化碳和905%的相对湿度。改进的气氛法可以显着延长保质期,降低水果腐烂和褐变的速率,并保持较好的硬度,颜色和风味,但相对成本较高。

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